Le blog culinaire de Zoe

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Bonjour tout le monde ! Voici une petite variante de la recette de pain aux tomates séchées et cream cheese que j’avais posté il y a quelques semaines. Apparemment, cette version est MEILLEURE que l’autre pain. Pour être honnête, moi, j’aime les deux...

Comme vous le savez, j’ai passé un an en Grande Bretagne, donc on doit bien s’adapter aux coutumes locales non ? Oui oui, vous l’aurez deviné, l’agneau à la menthe est une spécialité britannique cependant, l’histoire de ce plat est pour moi différente....

Bonjour tout le monde ! Je suis désolée pour cette longue absence cependant … j’étais en Espagne, au soleil pendant une semaine et j’ai dû donc faire une petite pause sur mon blog ! Avant de partir, j’avais testé une recette trouvée sur internet – et...

Voici la meilleure recette de brownies du monde : celle de ma cousine Leslie. Nous avons essayé plusieurs recettes mais celle-ci bat tous les records. Le secret ? Beaucoup de chocolat, beaucoup de beurre et peu de farine. Ingrédients 450g chocolat Nestlé...

Cette recette ressemble fortement à celle du cake jambon-olive-champignons que j’ai posté il y a quelques mois ! Elle est donc très facile à faire et idéale quand on a des amis pour l’apéro ! Ingr édients - 250 gr de farine, - 4 œufs, - 70 ml d'huile,...

Voici une super petite recette, qu’on peut modifier à souhait ! Dans la recette initiale, il est conseillé de laisser la pâte à pain au frigo MAIS en essayant cela, cela a empêcher la pâte de lever complètement DONC je vous conseille de laisser la pâte...

Je suis une FAN du chocolat blanc mais je m’avoue vaincue. Cette recette est SUPER SUPER RICHE donc, parfaite avec une petite salade de fraises ou de fruits rouges ! Et autre petit conseil, vous pouvez, a la place de mettre un carr é de chocolat blanc...

Un bon risotto est difficile à faire… Je pense qu’il faut « simplement » être patient afin de rester 40 minutes au-dessus de ta poêle tout en remuant ! Il y a beaucoup de variantes ! Vous pouvez en faire au citron, aux champignons, aux crevettes, au poulet...

J’adore les gratins ! Cependant, on fait toujours des gratins classiques à la pomme de terre, ou aux pates. Je voulais donc tenter quelque chose de nouveau avec de la polenta et bien… c’est réussi ! Ingrédients pour un grand plat a gratin : 250g de polenta...